27
maig
Canvi, crisi i emergència. En pocs anys el substantiu que acompanya el clima ha variat força i no per a bé. Ara ja hi ha entesos que diuen que hem de fer servir el...
11
febr.
Fa una setmana, Cellers Tarroné vam viure tres dies emocionants de feina a la Barcelona Wine Week, tres dies plens de moltes coses, moments i persones que mirarem de resumir-vos en aquesta entrada al...
30
gen.
Un any més, Cellers Tarroné serà present a la Barcelona Wine Week per presentar el catàleg de vins i les noves anyades. I també i especialment el canvi i gir estètic i enològic que...
20
des.
S’acaba l’any i neixen nous vins. És un cicle que es repeteix des de fa més de vuitanta anys a Cellers Tarroné i que ens il·lusiona tant com el primer dia. Deixar enrere mesos...
19
nov.
Cellers Tarroné ha renovat la imatge i l’estil enològic d’un dels seus vins més icònics, Torremadrina, el primer vi de criança del celler que va néixer el 1996 i que ja suma més de...
18
oct.
No recorda una campanya tan plàcida des de 2019. Laia Arrufí és l’enòloga de Cellers Tarroné i ja fa setmanes que respira tranquil·la amb tot el raïm a dins del celler. Ha estat una...
01
jul.
Fotografies d'Ervin Donkor
No és la primera vegada que els nostres vins reben una distinció als Premis Vinari, però sí el primer cop que tres vins d’una mateixa gamma s’emporten un reconeixement. Rosat, blanc i...
17
maig
La majoria de persones que passen pel celler deixen petjada. Cada pregunta, cada reflexió, cada curiositat compta i ens obre els ulls al món. Ella la va deixar no només humanament, sinó també artísticament....
16
abr.
Tenen a la vora les vinyes de Raimat però això no els impedeix establir vincles estrets amb altres regions de vins com la Terra Alta. Bodega Jordi a Alcarràs (Lleida) va obrir les seves...
12
març
Fa més de 10 anys que va decidir fer una aposta per viure i treballar en un entorn rural i fer-ho en el negoci familiar, el dels pares, a Batea, a la Terra Alta....
11
febr.
“Qui no fora avar d’una joia tan preuada!… ¡Ah! Temps fa que estic desitjant fruir d’una petita part d’aquest tresor! L’haver-ló un jorn, posseit, al abondor me feu perdre la tranquilitat de mon cor....
03
gen.
PODAR. Amb la poda comencem l'any, definim la verema però especialment cuidem la fusta del cep i n'assegurem la seva longevitat. Perquè ho fem amb respecte i amb consciència.
https://cellerstarrone.com/ca/podar-meditar-respirar-conservar/
HARMONITZAR. Els vins guanyen entitat quan...