Read More
Notícies

L’anyada 2017, a punt per fer la criança

Quan els romans van descobrir que a la Gàl·lia s'empraven les bótes de roure per elaborar cervesa, van considerar ràpid l’oportunitat de canviar les àmfores per transportar el vi. Amb la fusta, obtenien més...

Read more

Read More
Notícies

El vi a taula, des de l’humil a l’estrellada

  Mentre la vinya reposa i passa les hores de fred que li calen per tornar a brotar, al celler el ritme és frenètic però no tant, evidentment, com durant les setmanes de verema. Després...

Read more

Read More
Notícies

Podar i cultivar

podar .- Treure artificialment les branques supèrflues, malaltes, mortes, (d'un arbre) per deixar-lo en millors condicions de fructificar, per donar-li una forma determinada, per produir fusta de qualitat. Els primers dies de l'any a la vinya comença...

Read more

Read More
Notícies

Que els Reis Mags ens portin… Vins, art i lectures!

  A Cellers Tarroné ens han agradat moltíssim els Reis Mags que ha il·lustrat l'Ester, formada a l'escola Elisava de Barcelona i responsable de PIPIRIPIP Estudio. El collage de Baltasar l'hem trobat casualment navegant per la xarxa i hem...

Read more

Read More
Notícies

Kruit, el vermut belga amb vi blanc Sisquera

“Collim a mà totes les herbes a Ghent; d’això se’n diu artesania”, explica Jan Heyneman, coautor del vermut Kruit. “El meu germà és botànic i coneix on podem trobar les plantes sense que s’hagin vist...

Read more

Read More
Notícies

Dignitat i veracitat, al vi i al periodisme

La DO Terra Alta ha col·laborat un any més amb els premis de Periodisme d'Investigació Ramon Barnils que reconeixen i estimulen la pràctica del periodisme d'investigació entre els professionals i estudiants de periodisme. Vagi per endavant...

Read more

Read More
Notícies

El mercat belga valora la gran expressivitat dels vins de la DOTA

La distribució amb valor afegit és una necessitat per a cellers petits i familiars com Tarroné. “Aporta nous horitzons i noves formes de treballar”, explica Gil Núñez, cap d'exportació de Bertha Group del qual en...

Read more

Read More
Notícies

L’art d’explicar el vi

  Ens hem graduat. Ja tenim el títol de sommelier professional. A Cellers Tarroné som una gran família que evoluciona i volem aprendre constantment, cadascú en l'àmbit que li pertoca i li interessa créixer més. Ara...

Read more

Read More
Notícies

We invite you to discover…

"-Què és un ritu? -És el que fa que un dia sigui diferent dels altres dies, una hora diferent de les altres hores. Hi ha un ritu, per exemple, entre els caçadors. Els dijous ballen...

Read more

Read More
Notícies

Maridatge amb Estrella Michelin *

Per a Cellers Tarroné ha estat tot un privilegi obrir les Jornades de Maridatge 2017 amb el sommelier Javier Campo i el xef Fran López a l'Hotel-Boutique Villa Retiro, de Xerta. Vam gaudir molt de la vetllada celebrada...

Read more