Sempre sou benvinguts a la Terra Alta però quan hi ha uns quants dies de festa, encara més! No us l’acabareu perquè tenim patrimoni i paisatge, grans vins i millor gastronomia. Per aquest pont de desembre us esperem el dimecres 6 de desembre al celler amb les visites regulars que organitza Vinomi Rural Experience i que combinen la descoberta de Batea i el tast de vins a Tarroné. Si us ve de gust trobar-nos fora de la Terra Alta, també podreu tastar els nostres vins a la Fira de Nadal de Tivissa (Ribera d’Ebre) els dies 8 i 9 de desembre.
Les últimes setmanes han estat molt intenses. S’acosta el Nadal i hi ha ganes de descobrir els vins que triarem per posar a taula i compartir amb família i amics. Dissabte passat vam ser al Celler de Reus i vam tastar la gamma de vins Merian envoltats de bons amics. Dona gust compartir una tarda amb persones que tenen ganes d’escoltar què hi ha al darrere d’una ampolla de vi.
També hem estat a La Fatarella, amb motiu de la presentació de la XXIV Festa de l’Oli Nou, en un sopar on es va servir Sisquera Selecció, que va obtenir fa uns mesos el reconeixement de Gran Vi Terra Alta 100% garnatxa blanca. Es va acompanyar d’una truita amb suc amb oli d’oliva verge extra arbequí madur. Una delícia!
Agafeu forces durant el pont, perquè després hi haurà la recta final de l’any a la feina abans de començar a entaular-nos per Nadal, Cap d’Any, Any Nou i Reis. Nosaltres ho fem tot sovint per tastar. Aquesta imatge que us compartim resumeix un moment de felicitat. Va ser fa uns dies tastant una vertical de Seguit, de 2013 a 2022. Avui ja és un vi 100% garnatxa negra.
Quin viatge en el temps i quina bona evolució a l’ampolla d’un dels vins que més representa la generació que ara està al capdavant del celler. Sabeu què? Per aquestes festes us desitgem molts riures i moments com el que vam capturar a la sala de tast i us compartim. No hi ha res millor que la bona companyia i un bon vi. Aviat us presentem els lots de Nadal perquè feu la vostra tria. Bones vacances!