No account yet? Create an Account

Tag Archives: criança

Home » Posts Tagged "criança"

12 febr.

Calçots, clotxa i Torremadrina

12 de febrer de 2019
Posted by comunicacio@cellerstarrone.com
cellers tarroné, criança, cuina catalana, DO Terra Alta, hivern, menjar de pagès, som gastronomia, torremadrina, vi català

La setmana passada us explicàvem que estem immersos en la poda, una feina de viticultura fonamental que marca l’inici de la campanya 2019. Els sarments que retirem del cep, molts cops, els emprem per...

24 gen.

Notícies

L’anyada 2017, a punt per fer la criança

24 de gener de 2018
Posted by comunicacio@cellerstarrone.com
àmfores, botes, cellers tarroné, criança, DO Terra Alta, frança, gastronomia, harmonies, la rioja, médoc, romans, vi català

Quan els romans van descobrir que a la Gàl·lia s'empraven les bótes de roure per elaborar cervesa, van considerar ràpid l’oportunitat de canviar les àmfores per transportar el vi. Amb la fusta, obtenien més...