Transmetem els valors de la vinya i del terrer als vins. El nostre és un entorn privilegiat, amb un clima i unes varietats autòctones que confereixen un caràcter propi i autèntic al vi, al...
La formació i l'aprenentatge continuats estan a l'ADN de Cellers Tarroné. Ho vam comentar en un article anterior a propòsit dels estudis de sommelier d'Imma Solé Llop. Ara, gràcies a l'Escola Agrària de Gandesa,...
Aquesta ha estat i segueix sent una setmana intensa d’activitat comercial i comunicativa a Cellers Tarroné. Dilluns vam ser a FiraReus amb Diene per compartir els nostres vins amb professionals del sector de la...
"A mig aire de la serra
veig un ametller florit.
Déu te guard, bandera blanca,
dies ha que t'he delit!
Ets la pau que s'anuncia
entre el sol, núvols i vents...
No ets encara el millor temps
però en tens tota...
El refrany expressa la creença que l’any abundant de neu, la collita serà bona (Rodamots)
A la Terra Alta esperàvem aigua i ha arribat no només en forma de pluja sinó també de neu. Les vinyes...
Un històric. El primer vi de criança que es va embotellar. Elaborat amb raïm de vinya vella de la mateixa finca. Simbolitza un important canvi evolutiu al celler. És, a més a més, un...
Quan els romans van descobrir que a la Gàl·lia s'empraven les bótes de roure per elaborar cervesa, van considerar ràpid l’oportunitat de canviar les àmfores per transportar el vi. Amb la fusta, obtenien més...
Mentre la vinya reposa i passa les hores de fred que li calen per tornar a brotar, al celler el ritme és frenètic però no tant, evidentment, com durant les setmanes de verema. Després...
podar .- Treure artificialment les branques supèrflues, malaltes, mortes, (d'un arbre) per deixar-lo en millors condicions de fructificar, per donar-li una forma determinada, per produir fusta de qualitat.
Els primers dies de l'any a la vinya comença...
A Cellers Tarroné ens han agradat moltíssim els Reis Mags que ha il·lustrat l'Ester, formada a l'escola Elisava de Barcelona i responsable de PIPIRIPIP Estudio. El collage de Baltasar l'hem trobat casualment navegant per la xarxa i hem...
Scroll To Top