Llegir Més
14 febr.
Notícies

Els amel·lers florits, el vi rosat i la primavera que s’insinua

"A mig aire de la serra veig un ametller florit. Déu te guard, bandera blanca, dies ha que t'he delit! Ets la pau que s'anuncia entre el sol, núvols i vents... No ets encara el millor temps però en tens tota...

Llegir més

Llegir Més
07 febr.
Notícies

«Any de neu, any de Déu»

El refrany expressa la creença que l’any abundant de neu, la collita serà bona (Rodamots) A la Terra Alta esperàvem aigua i ha arribat no només en forma de pluja sinó també de neu. Les vinyes...

Llegir més

Llegir Més
31 gen.
Notícies

#ViHistòriaDunaFamília i sorteig!

Un històric. El primer vi de criança que es va embotellar. Elaborat amb raïm de vinya vella de la mateixa finca. Simbolitza un important canvi evolutiu al celler. És, a més a més, un...

Llegir més

Llegir Més
24 gen.
Notícies

L’anyada 2017, a punt per fer la criança

Quan els romans van descobrir que a la Gàl·lia s'empraven les bótes de roure per elaborar cervesa, van considerar ràpid l’oportunitat de canviar les àmfores per transportar el vi. Amb la fusta, obtenien més...

Llegir més

Llegir Més
16 gen.
Notícies

El vi a taula, des de l’humil a l’estrellada

  Mentre la vinya reposa i passa les hores de fred que li calen per tornar a brotar, al celler el ritme és frenètic però no tant, evidentment, com durant les setmanes de verema. Després...

Llegir més

Llegir Més
11 gen.
Notícies

Podar i cultivar

podar .- Treure artificialment les branques supèrflues, malaltes, mortes, (d'un arbre) per deixar-lo en millors condicions de fructificar, per donar-li una forma determinada, per produir fusta de qualitat. Els primers dies de l'any a la vinya comença...

Llegir més

Llegir Més
03 gen.
Notícies

Que els Reis Mags ens portin… Vins, art i lectures!

  A Cellers Tarroné ens han agradat moltíssim els Reis Mags que ha il·lustrat l'Ester, formada a l'escola Elisava de Barcelona i responsable de PIPIRIPIP Estudio. El collage de Baltasar l'hem trobat casualment navegant per la xarxa i hem...

Llegir més

Llegir Més
18 des.
Notícies

Kruit, el vermut belga amb vi blanc Sisquera

“Collim a mà totes les herbes a Ghent; d’això se’n diu artesania”, explica Jan Heyneman, coautor del vermut Kruit. “El meu germà és botànic i coneix on podem trobar les plantes sense que s’hagin vist...

Llegir més

Llegir Més
11 des.
Notícies

Dignitat i veracitat, al vi i al periodisme

La DO Terra Alta ha col·laborat un any més amb els premis de Periodisme d'Investigació Ramon Barnils que reconeixen i estimulen la pràctica del periodisme d'investigació entre els professionals i estudiants de periodisme. Vagi per endavant...

Llegir més

Llegir Més
05 des.
Notícies

El mercat belga valora la gran expressivitat dels vins de la DOTA

La distribució amb valor afegit és una necessitat per a cellers petits i familiars com Tarroné. “Aporta nous horitzons i noves formes de treballar”, explica Gil Núñez, cap d'exportació de Bertha Group del qual en...

Llegir més

«‹2526272829›»