A Cellers Tarroné ens han agradat moltíssim els Reis Mags que ha il·lustrat l’Ester, formada a l’escola Elisava de Barcelona i responsable de PIPIRIPIP Estudio. El collage de Baltasar l’hem trobat casualment navegant per la xarxa i hem volgut aprofitar l’ocasió per donar-la a conèixer i encapçalar així la nostra particular carta als Reis.
Tenim desitjos de pau, dignitat, justícia, salut… per a tots aquells qui ens envolten i per tots aquells a qui no coneixem però sabem que han començat l’any amb situacions difícils, inhumanes en molts casos. Vagi per endavant aquest desig, però també aquesta carta als Reis sincera per si pot fer una mica més feliços els qui tenim/ teniu a la vora, sobretot si són persones que estimen la cultura de vi, l’art, la lectura…
Un bon vi sempre és un regal encertat. La nova anyada, la 2015, del nostre vi negre criança Torremadrina ja és al mercat. Un vi històric, el primer de criança que vam embotellar, de vinyes velles, i en diferents ocasions guardonat al concurs de vins de la DO Terra Alta. Cupatge de garnatxa, syrah i ull de llebre, Torremadrina és un vi d’hivern, que escalfa, amb aromes intenses de fruita madura i notes suaus de torrats, vainilla i un fons especiat i balsàmic. Per acompanyar lectures mentre plou a fora, per escoltar una bona música, per gaudir a taula amb un bon guisat…
Tres vins i un estoig és tota una experiència enològica. L’estoig auster i futurista en l’estil que reuneix els vins de la gamma Punt i… Seguit i A part, és un regalàs per Reis. L’atractiu de l’envoltori creat per GamnBcn està a l’alçada dels vins que embolcalla. És una petita gran obra d’art que representa l’estil de fer vi i de comunicar de la nova generació que hi ha al capdavant del celler. Qui el compri, podrà tastar vins d’essència terraltina, però atrevits, innovadors, francs i honestos. La garnatxa blanca 100% amb un punt d’atreviment i la frescor de les garnatxes negres…
Regalar art & vi és convidar a somiar. Si l’any passat recomanàvem l’obra de ceràmica de Roser Oter, aquest any ens quedem al Baix Camp, amb la pintura. Hem descobert el treball creatiu de Fina Veciana i el seu estret vincle amb el vi, perquè li agrada com a consumidora, perquè ha viscut i entès el món rural, perquè amb el seu estil capta la sensibilitat i el desig de prendre un vi. La trobareu al mercat del Centre de Lectura de Reus fins el proper dia 5 de gener, però si no sou a temps d’anar-hi, tot l’any la trobareu disponible a través del seu bloc. Té obres fascinants on el vi és protagonista que busquen casa…
Un llibre sempre és un món ple de coneixements nous. A Cellers Tarroné ens agrada estar a l’avançada, aprendre i compartir experiències. Aquest 2017 hem constatat que la comunicació és necessària i que cal apostar-hi i mantenir-la a llarg termini. Tan determinant com fer bons vins i comercialitzar-los després. La nostra propera lectura i la nostra primera recomanació de l’any és aquesta: La comunicación del vino de Rodolfo Castro Galiana. Sosté l’autor que el vi suspèn a l’hora de comunicar el producte. I per tant sembla tenim molt de camí per endavant. Per fer-ho millor. Per seguir aprenent i posant en pràctica. Altres conclusions del llibre són: “El 87% de les DO’s i el 93% dels cellers romanen en silenci” “Bodeguers i periodistes es tenen desconfiança mútua” “La presència del sector a les xarxes socials és encara molt precària”. El recomanem. Per pensar-hi, reflexionar-hi i per aplicar, si podem, millores en la nostra manera d’apropar-vos el vi.
Esperem que aquesta breu però densa guia per als Reis Mags us sigui útil. Però insistim que, essencialment, volem i voldríem que els Reis Mags i el 2018 ens portin més alegries, més motius per obrir ampolles de vi, que fem passes endavant per aconseguir els objectius de desenvolupament sostenible marcats per l’ONU. Ens ha agradat llegir “la guia dels dropos per salvar el planeta” i veure com es menciona això que des de Cellers Tarroné defensem a diari: “Compre productos locales. Apoyar los negocios de la zona ayuda a la gente a conservar su empleo y contribuye a impedir que los camiones tengan que desplazarse grandes distancias”.
