Read More
Notícies

Merian 100% garnatxa blanca a RAC1

Tenen una manera molt desenfadada d'explicar el vi. Hi pots estar més o menys d'acord, però arriba. I contagia. I probablement aquest estil de comunicació més directe i irreverent, a vegades, és el que li fa...

Read more

Read More
Notícies

Plats i vins d’estiu (low cost, high experience)

Enfilem el dur camí de l’agost i les altes temperatures no donen treva. Per això hem pensat compartir en aquesta entrada plats d’estiu, frescos i fàcils de fer – o d’encomanar –, per maridar...

Read more

Read More
Notícies

L’anyada 2017, a punt per fer la criança

Quan els romans van descobrir que a la Gàl·lia s'empraven les bótes de roure per elaborar cervesa, van considerar ràpid l’oportunitat de canviar les àmfores per transportar el vi. Amb la fusta, obtenien més...

Read more

Read More
Notícies

Dies de ràdio, garnatxa i panellets

Aquesta setmana hem estat a Cadena COPE Tarragona explicant la història i els vins de Cellers Tarroné de la DO Terra Alta. Agraïm que els mitjans audiovisuals del territori s'interessin per la història de cellers...

Read more

Read More
Notícies

La Vanguardia recomana el vi Merian 100×100 garnatxa blanca

Coneixeu 5 a Taula? És un col·lectiu format per Miquel Espinet, Sergi Ferrer-Salat, Miguel Gay, Josep Maria Sanclimens i Josep Vilella que setmana rere setmana recomanen a La Vanguardia restaurants per visitar i vins per tastar. La...

Read more

Read More
Notícies

Cargols, coca i garnatxa per Sant Joan

Aquesta és la setmana amb la nit més curta de l'any i tanmateix una de les més esperades. Arriben les nits d'estiu i la de Sant Joan en dóna el tret de sortida. A la Terra Alta...

Read more

Read More
Notícies

Frescor i naturalitat, al vi i a la cuina

L'altre dia vam descobrir el restaurant japonès Aiueno de Barcelona. Molt recomanable! Bona relació qualitat-preu i frescor i naturalitat a la cuina. La sorpresa més gran, però, va ser trobar Mas Tarroné negre entre els seus vins. Ens va...

Read more

Read More
Notícies

La mona i el vi, un vincle que comença a la terra

Som a la Setmana Santa i dilluns vinent celebrem la Pàsqua florida, el que a Catalunya significa que ens reunirem per menjar la mona. L'origen de l'elaboració de la mona i de regalar-la als fillols és...

Read more

Read More
Notícies

La primavera és temps de flors i de vins frescos de garnatxa

Amb l'arribada de la primavera, el paisatge de la DO Terra Alta esclata en colors. No només per la flor blanca i rosa de l'ametller que fa setmanes que ens acompanya, sinó també pel verd...

Read more

Notícies

Buscant l’expressió més sincera de la garnatxa blanca

cupatge, coupage, mélange, assemblage, blending, adding... El Diccionari del vi i del beure defineix "cupatge" com a "operació consistent a barrejar vins de diferents partides o de diferents anyades amb el propòsit d'obtenir un producte final...

Read more

12