L'hivern ja s'ha endut totes les fulles de la vinya. Comença el temps de calma i repòs, de fred, els dies curts i amb poca llum. Però ara venen festes i les cases s'il·luminen. Des d'aquestes...
L'escriptor Joan Perucho va dir de la Terra Alta que és "un país fantàstic, una comarca agresta i viril, intacta encara per a la poesia i el misteri”. Des de Cellers Tarroné no podem estar-hi més d'acord,...
cupatge, coupage, mélange, assemblage, blending, adding...
El Diccionari del vi i del beure defineix "cupatge" com a "operació consistent a barrejar vins de diferents partides o de diferents anyades amb el propòsit d'obtenir un producte final...
