Llegim amb tristesa i impotència que en algunes regions de vins com ara el Priorat, les altes temperatures d'aquests dies, per sobre dels 40 graus, han socarrat les vinyes i es calcula que les...
Quan arriba l'estiu la nostra atenció està principalment a la vinya perquè tenim molt a prop la verema 2019, però encara ens queden alguns tastos per atendre i els que venen aquesta setmana ens...
A Cellers Tarroné, als treballs de poda en verd li'n diem birbar. En vam parlar en un post al bloc ara fa un any on també ressaltàvem la importància de dir les coses pel nom que...
Cauen les fulles i el cep es queda despullat. L’energia torna a les arrels. Perdem el ventall cromàtic i nostàlgic de la tardor a la vinya, però la planta guanya el repòs necessari per...
Floració. Procés de formació de les flors, dels vegetals. Comporta la transformació d’una gemma vegetativa en gemma floral.
Cast. Floración, florescencia
Fr. Floraison, fleuraison
Ang. Flowering, blooming
El Diccionari del Vi i del Beure de Joan Maria Romaní...
Som a la primavera i la vinya desperta. Després d'un hivern fred i amb neu, la saba comença a córrer amunt per la fusta del cep. Setmanes enrere hem vist el primer plor, un moment vital...
podar .- Treure artificialment les branques supèrflues, malaltes, mortes, (d'un arbre) per deixar-lo en millors condicions de fructificar, per donar-li una forma determinada, per produir fusta de qualitat.
Els primers dies de l'any a la vinya comença...
Una vegada més, el món del vi ens demostra la riquesa lingüística que tenim i encara conservem en aquest país. A la vinya, entre els mesos de maig i juny floreixen els ceps. Coincidint...
A la gamma de vins “Sisquera” vam voler recuperar el parlar de Batea perquè pensem que no hem de perdre mai les nostres arrels. Són la nostra identitat. Posar als vins les paraules que fem...
