Read More
Notícies

Vicent Marcos: “Des del vi es fa el plat”

Al Nou Bar de Vinaròs no només cuinen increïblement bé, sinó que s’estimen el vi i el de la Terra Alta també. Aquesta setmana han celebrat com fan periòdicament, per a amics i clients,...

Read more

Read More
Notícies

Esclat de llum a la vinya

Floració. Procés de formació de les flors, dels vegetals. Comporta la transformació d’una gemma vegetativa en gemma floral. Cast. Floración, florescencia Fr. Floraison, fleuraison Ang. Flowering, blooming El Diccionari del Vi i del Beure de Joan Maria Romaní...

Read more

Read More
Notícies

La força d’un destí, a Batea

"Amb vint-i-un anys, Ceferino Carrión fuig de l’Espanya franquista, grisa i asfixiant, buscant aires nous. Després d’intentar-ho diverses vegades aconsegueix embarcar a bord d’un vaixell al port de Le Havre, a França, en direcció...

Read more

Read More
Notícies

El plaer de cuinar, d’escriure i de beure

Els actes amb motiu del concurs internacional Grenaches du Monde que va tenir lloc a la Terra Alta a l'abril els vam tancar fa uns dies amb una fotografia de família amb tots els premiats. Cellers...

Read more

Notícies

Tres vins i tres temes musicals (Rozalén, Macaco i Joan Rovira)

Imatge de Joan Turu   Avui al bloc fugim d'explicar-vos la feina a la vinya i al celler, que n'hi ha molta, per proposar-vos un maridatge cultural. Si us ve de gust, suggerim que escolteu temes musicals que...

Read more

Read More
Notícies

“La vinya és una eina de vida”

Via Verda, La Fontcalda, gimcanes, esport, Diada de Sant Jordi, Horta de Sant Joan i Picasso, la Catedral de Barcelona i el barri Gòtic, un tast d’olis, visita a cellers de Batea … and...

Read more

Read More
Notícies

Garnatxes premiades i sommeliers poderoses

Dies intensos els que hem viscut aquesta setmana amb la celebració a la Terra Alta de la sisena edició del concurs Garnatxes del Món i molta felicitat en saber que el jurat professional ha premiat...

Read more

Read More
Notícies

Passat, present i futur. Autenticitat i sostenibilitat

Definir-se sempre és difícil. Quan algú ho fa des de fora, la perspectiva és més àmplia i sovint hi ha menys pors o manies a etiquetar o a valorar. Però avui al bloc volem fer aquest exercici i...

Read more