Read More
Notícies

L’art d’esperar per beure bé

"La espera genera temperaturas. Esperamos con el corazón tiritando, o ardiendo de deseo” escriu la periodista alemanya Andrea Köhler al llibre meravellós "El tiempo regalado". Us en recomanem la lectura per aquest estiu. Esperar és...

Read more

Read More
Notícies

Vins francs i comunicació oberta

Aquest any més que cap altre hem estat a prop dels periodistes col·legiats de les comarques de Tarragona. Vam participar, a la primavera, en un curs d'oratòria per aprendre a parlar en públic, on...

Read more

Read More
Notícies

Enoturisme sostenible i inclusiu

Moldàvia acollirà el proper mes de desembre la 3a Conferència Mundial sobre Turisme Enològic de l'Organització Mundial del Turisme (OMT).  A Moldavia, situat a cavall entre Romania i Ucraïna, hi ha el celler més gran...

Read more

Read More
Notícies

Un poema, un vi, una coca i un desig

"Aquesta mata olorosa de la nit de Sant Joan llença flaire, silenciosa, entremig de la bravada de la nit incendiada per tants focs que es van alçant" Els versos de Joan Maragall obren l'entrada setmana al bloc que avui dediquem...

Read more

Read More
Notícies

Vicent Marcos: “Des del vi es fa el plat”

Al Nou Bar de Vinaròs no només cuinen increïblement bé, sinó que s’estimen el vi i el de la Terra Alta també. Aquesta setmana han celebrat com fan periòdicament, per a amics i clients,...

Read more

Read More
Notícies

Esclat de llum a la vinya

Floració. Procés de formació de les flors, dels vegetals. Comporta la transformació d’una gemma vegetativa en gemma floral. Cast. Floración, florescencia Fr. Floraison, fleuraison Ang. Flowering, blooming El Diccionari del Vi i del Beure de Joan Maria Romaní...

Read more

Read More
Notícies

La força d’un destí, a Batea

"Amb vint-i-un anys, Ceferino Carrión fuig de l’Espanya franquista, grisa i asfixiant, buscant aires nous. Després d’intentar-ho diverses vegades aconsegueix embarcar a bord d’un vaixell al port de Le Havre, a França, en direcció...

Read more

Read More
Notícies

El plaer de cuinar, d’escriure i de beure

Els actes amb motiu del concurs internacional Grenaches du Monde que va tenir lloc a la Terra Alta a l'abril els vam tancar fa uns dies amb una fotografia de família amb tots els premiats. Cellers...

Read more